SU ELECCIÓN FAVORITA

El sushi es el término general que se da a todo pescado crudo servido en un restaurante japonés, pero existen muchas variantes, como el Maki y el Sashimi que se sirven en Kamakura.

SUSHI se inventó originalmente en Japón como una comida rápida, es el término que se da a una fina rodaja de pescado crudo servido sobre una cama de arroz cuidadosamente envueltos. Salmón, pescado blanco, calamar, atún, anguila ahumada son todos los ingredientes típicos de Kamakura Sushi.

MAKI incluye muchas variantes que no son pescado crudo, como el California roll, que como su nombre indica, el ingrediente principal es el atún, el aguacate o langostinos que se enrollan dentro de arroz con semillas de sésamo tostadas. Una deliciosa alternativa para aquellos que no les gusta el pescado crudo.

SASHIMI son rodajas de pescado crudo.

En Kamakura podemos preparar un plato que incluya las tres variedades o un plato a su gusto.

*Toda la comida es preparada en el acto por el chef Joseph, por favor él necesita algo de tiempo para preparar su pedido*.

TEPPANYAKI

SALA TATAMI